Eh si .... martedì sera sono andata a letto con una voglia matta di preparare le brioches per la mattina successiva .... e come ogni cosa che mi passa per la testa e che cerco di realizzare, anche questa idea è andata a buon fine ... Mi sono alzata di buon ora (ore 6.30 .. per me è buon ora visto che al mattino posso "vantarmi" di dormire fino alle 7.00) e mi sono chiusa in cucina, centellinando i movimenti per evitare di fare troppo rumore e disturbare il meritato riposo del mio guerriero in ferie. Devo essere onesta ed ammettere che dato che l'idea mi è venuta in un momento in cui i negozi erano chiusi, mi sono dovuta arrangiare e ho utilizzato la pasta sfoglia già pronta della Buitoni ...
Ingredienti (x 8 brioches):
*2 confezioni di pasta sfoglia
* vasetto di confettura di marmellata a scelta
* zucchero a velo
* vasetto di confettura di marmellata a scelta
* zucchero a velo
* burro q.b.
Procedimento:
Ho diviso i due dischi di pasta sfoglia in 4 parti ottenendo 4 triangoli; ho messo un paio di cucchiaini di marmellata (io ho usato la mia confettura di fragole e ciliegie) sulla parte più larga del triangolo e poi li ho chiusi partendo dalla parte larga e arrivando fino alla punta. Ho poi arrotondato le punte per dare la forma della Brioches.
Una volta preparate tutte e 8 le brioches, ho messo a sciogliere al micro una noce di burro e una volta fuso, l'ho spennellato all'esterno prima di infornare. Ho lasciato in forno precedentemente riscaldato a 200° per circa 35 minuti. Una volta cotta la pasta e ottenuto un colore ambrato, ho aggiunto una spolverata di zucchero a velo ...
Ve lo devo dire quanto buone erano? Penso che per il mio guerriero sia stato proprio un Buon Giorno!
Provatele ... sono facili, veloci ma soprattutto ... BUONISSIME!
Giugiù
Proverò a farli domenica al mio amore!!!
RispondiEliminaGrazie per la ricetta.
che belli e che voglia di assagarne uno!
RispondiEliminaMa..la prossima volta che ti vengono queste voglie...chiama pure noi! questo si che dev'essere stato un buonissimo risveglio!
RispondiEliminasei davvero dolcissima!
un bacione
ma che aspetto meraviglioso che hanno ;)
RispondiEliminaquando la giornata inizia così è davvero un buongiorno!
RispondiEliminaeh si ... devo proprio ammettere che iniziare la giornata così è stato proprio fantastico ... e poi ci sono voluti solo 35 minuti di cottura ... meglio di così ... la colazione ideale per la domenica ... sveglia presto, infornare le brioches, poi fino a fine cottura di nuovo nanne e coccole per essere svegliati da questo piacevole profumo ... eh si ... queste brioches sono proprio veloci e buonissime .... le prossime le farò con la nutella ... devono essere altrettanto meravigliose ... e poi si, devo ammettere che sono pure bellissime da vedere!
RispondiEliminaun bacio a tutte ... e buno fine settimana ... domani sarò in ferie di nuovo ... quindi anticipo i tempi! (^_^)
Giugiù
che bel risveglio...poi immagino il profumo e il piacere della brioche calda! un bacio
RispondiEliminaChe buoneeeeeeeeeeeeeeee......non è giusto io sono a dieta e devo solo guardareeeee.....uffa non basta quando preparo io ora anche con voiiii!!!
RispondiEliminaehehehheh scherzo è vero che sono a dieta ma le tue sono venute splendide e sicuramente ottime...brava Giugiù...baciiiii
Che bella idea giugiù...basta avere della Sfoglia, e largo alla farcitura che più ci piace...
RispondiEliminaAvrei la mia sfoglia in freezer, ci faccio un pensierino!!
ciao ciao!!
Caspita! se non è stato un buongiorno questo!!!!:-D
RispondiEliminaps: quando vuoi c'è un premio che ti aspetta da me!
Uhhhh che bel buongiorno
RispondiEliminaciao buon w.e.
RispondiEliminaQuesto commento è stato eliminato dall'autore.
RispondiElimina