Un passaggio veloce per questa buonissima e velocissima ricettina.
Ingredienti:
500 gr di verdura surgelata
1 rotolo di pasta sfoglia tonda
stracchino/ricotta qb
sottilette qb
mozzarella qb
3 fettine di prosciutto cotto
1 bianco d'uovo
Preparazione:
Cuocete in pentola le verdure aggiungendo un filo di olio, pezzettini di mozzarella, sale un paio di sottilete e dello stracchino o ricotta. Fatte cuocere e sciogliere i formaggi. Nel frattempo stendete la sfoglia, foderatela con il prosciutto cotto. Poi riempite lo "strudel" con le verdure ed i formaggi ed arrotolate il tutto. Spennellate con il bianco dell'uovo ed infornate per circa 15 minuti a 200 ° (finché non vedete che lo strudel prende colore!).
Et voilà ... bon apetit!
Giulia, Cip e Ciop (3 is meglio che one :-) )
Ciao! ottimo e formaggiosissimo questo strudel! e com'è ricchissimo di verdure! proprio come piace a noi!
RispondiEliminaun bacione
un piatto che da solo fa pasto
RispondiEliminae che pasto!!
torte e strudel salati rientrano spesso nella mia cucina
adatti a molte occasioni
questo deve essere fantastico!!
complimenti
buon week end
Secondo noi è merito anche di Cip e Ciop se sei così ispirata in cucina! Delizioso il tuo strudel, anche noi abbiamo un debole per queste preparazioni così ricche di sapore e così filanti! Ce la segnamo e la prepareremo al più presto, un bacione triplo!
RispondiEliminaSabrina&Luca
questo è una sfiziosità , buono!
RispondiEliminaGnam gnam, come direbbe la mia piccolina! Ha un aspetto invitantissimo.
RispondiEliminaho un debole per la pasta sfoglia ! che bontààà!!
RispondiEliminaun bacione e buona serata
ღ Saretta ღ
dev'essere delizioso...Brava!!
RispondiEliminaciao!io adoro le torte salate e quindi anche gli strudel!!!sei proprio brava!!!
RispondiEliminaa prestissimo!!^__^
ciao, ma ho letto sotto la notiziona!!congratulazioni!!!!!
RispondiEliminainvece io da poco ho perso il mio piccolino...e non vedo l'ora di poter riprovare.
tra circa 15 giorni potrò ricominciare la caccia alla cicogna e questa volta spero con tutto il cuore che vada bene.
un abbraccio!Anna
Ciao, ho visitato la tua pagina e ne sono rimasta entusiasta!
RispondiEliminaPer questo sul mio blog troverai un premio per te...se ti fa piacere.
Inoltre ti aggiungo ai miei preferiti!
Spero in molti altri reciproci scambi culinari!
Un kiss, Roby